2017年5月15日星期一

《赵老头》6

《赵老头》6

站在两合杂货店,老赵对着孙儿说,前面以前是大巴刹。

孙儿问:什么是大巴刹?

说实在,老赵一下也不知道如何回答,以前大家视为理所当然的事情,现在他一下也不懂如何说起。

突然想起,自己怀旧就网上下载过巴生市区大巴刹的老照片,说这里就是大巴刹。

说实在,以前一个个竹编的大竹娄,一个个人推出推进的货物,车水马龙,三轮车四处灵灵响,车子多到没地方放。

三轮车是什么,老赵的孙子问他爷爷,为什么需要三个轮,是不是不会骑?老赵笑哈哈,时代果然不同了。三轮车,是载人的,也有载货物送货的,老赵说下次有到马六甲或槟城,才给他孙子坐坐试试。

对孙子说了个大概,还好自己有老图片,一一把当年的大巴刹情景给说了,还说大巴刹的后边有个冰房是给小贩使用的,当年食物要新鲜,确实不新鲜还真没人买。

老赵说得兴起,对孙子说:“现在的人吃的都是死鸡!”

孙子咧大个嘴说什么?

老赵得意的说以前的人,好像爷爷带你们去吃海鲜,鱼是活的,要吃才杀,以前这里的巴刹鸡也一样,一只只那些妇女捉起来看,还可以选,选了之后才杀?

孙子听傻了,眼睛等着,那不是很恐怖?

老赵说,如果不是天天看到那些人如何杀鸡,你奶奶也不懂得杀,不像你妈妈,买了整只活活的鸡,结果她说没办法弄,搞得我还必须找你老姨妈,帮忙。

时代一转,习惯早已经转变,或许这已经不再是过去的时代,吃习惯冰冻的冷藏鸡,谁还懂去杀一只活生生的鸡?

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巴生市区的巴刹,最早期坐落在巴生南区,也就是现在盛发肉骨茶附近,后来兴建了桥梁(第一座桥),再搬迁到巴生长城也就是巴生市区旧车站的地点。

由于当时车站的兴建,大巴刹在六十年代末期,再迁移到巴生太平街附近,尤其规划得很理想,当时引起许多行业都汇合到这一带,到了八十年代更成了高峰,加上附近出现许多购物中心,巴生市区在过年甚至一些佳节,大巴刹路与太平街这一带是非到不可的地点。

2017年5月14日星期日

《赵老头》5


《赵老头》5

为什么老赵走出两合杂货店,呆滞了下,若有所思?

原来他想到当年巴生的吊桥,想到以前与另一半的邂逅。

现在他眼前的邵氏广场,当年是邵氏大世界,当年有了电影,留声机,电影开始普及的时代,后来在香港发展的邵氏,其实他们邵氏兄弟的起步是在南洋,尤其是新加坡,槟城与许多大城市。
巴生也不弱,在市区的一片土地上搭建了四方的堡垒,这里头有游乐室,需要买门票,就好像现在的fun fair,但更威水的是里头以前有放映室,有吃吃喝喝,是巴生人许多人在夜间度过欢乐时段的地点。

当然年轻时候的老赵,就这样偷偷的约会,谈恋爱,拉拉后来是夫人的小手,这段甜蜜的回忆。

突然,老赵想起当年的冰球这东西,用手捧着,情侣小两口,一人一口的吸里头的甜味。

那些年,只有冰室才有如此奢侈的享受,而歌舞的乐趣,也不是现代男女可以意会。

当然有一些刺激的现场表演,那些脱衣舞秀,筹款;报章媒体大事报道,但身为当时的人,看到字眼,还是会脸红。

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邵氏的新马十大游艺场 (Amusement Park):

新加坡:大世界、新世界
马六甲:极乐园
吉隆坡 (KL):中华
巴生 (Port Klang) : 大世界
怡保(Ipoh): 银禧园
太平(Taiping): 加冕
梹城(Penang): 大世界、新世界
亚罗士打 (Alor Star) : 大世界

邵氏的四大舞厅:

新加坡:大世界冷气舞厅、新世界舞厅
KL :中华舞厅
怡保:银禧舞厅

《赵老头》4

《赵老头》4

老赵走出两合杂货店,呆滞了下,若有所思。

孙儿指向楼梯间的招牌,老赵说是牙医,但才发现乌托邦文创先得坊,什么来的?

孙儿打趣说:“爷爷你是看到要拔牙,所以怕了是吗?”

老赵抖索了下说:“不!不!不!”

孙儿笑了起来。

“我们过去的人,除非拔大牙,不然这些一般牙齿,都是自己拔的。”

孙儿疑惑,手点点自己牙齿,不相信。

老赵继续说:“我们的牙医不是椅子就是门铨,我们把松脱的牙齿绑上鱼线,然后就一个乓就oK了!”

孙子笑得更开心,问真的吗?

老赵说不一定的,有时候还拔错牙。孙子哈哈大笑。

但这是什么地方?什么是文创?

老赵望着文字,乌托邦就是理想国,还搞了文创,看来这些旧楼面还有一群有意思的人在,他们是老街的看护人吧?

拔牙与文创是天与地差别很大,但拔了牙,脱痛苦,来到“乌托邦”?什么与什么?
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老赵不懂,你们老吧生懂吗?不懂就多来这里坐坐,听听歌,谈谈理想,吧生市区隐藏如此的一个桃花源。

“乌托邦文创先得坊”

《赵老头》3

《赵老头》3

穿过南岛咖啡店,老赵看了看浮雕中文字,心想难得还在。

“爷爷,好臭!”

老赵笑一笑,说:“孙儿,这里臭了几十年。其实这些是海鲜的味道。”

小孩看了看,还真有几个保丽龙方大盒子浸泡着海鲜,小孩因为好奇再臭却阻止不了他探索的好奇心,然后再拉老赵一一看,一一问。

老赵深深回忆到自己儿子小时候的模样,还真是同一个遗传基因。庆幸自己带他孙子出来,否则一辈子没嗅到任何味道,还真与大自然脱节。

味道是可以免疫的,如果你长期习惯以后。这家店隐藏了一个讯息,这里曾是大巴刹,但老店没随着大巴刹的消失而消失,反而洁净的空气里头,整个城市蜕变的不只是海鲜味道,还有人与人之间的关系。

“爷爷,为什么你找上这里?”

老赵笑一笑,指你看这是什么?走了几间店,来到两合,一个牌匾格外有亲切感。

“孙子啊!我与你比赛一下,你看看这些东西,你可以到霸级市场或高级购物中心买到?我打个赌,好吗?”

老赵指着木屐及金属的暖水煲,小孙儿点点头,要老赵用手机拍摄下来,然后传给他,老赵一一做了。

“这东西怎么卖?”

“算你三十二。”

“三十可以吗?”

“好啦!好啦!看你那么久才见一次,老顾客都不懂你几时还会上门了!”

“大家几十年都聚在一起,好多人都难再碰面了。”

老赵的孙子瞪大眼睛,原来爷爷的面子那么大,见一个面就便宜了一些,难怪爷爷会来。小孙子默默的记得了。

没想到没开口,店家就递个糖果个老赵的孙子,孩子看一看大人,这个送的,老赵与孙子相视一笑,这里真好。

在杂货店,很多顾客在买东西时,都选择在这里谈天,说故事,培育的就是感情,所以几乎所有的杂货店都有固定的顾客群。

老赵曾机会又教孙子一件事情,以前的人工作不定时,这些杂货店很有人情味,提供熟客赊帐服务,也就是大家有钱才来还,一些人真困苦,就因为这些老板们的大方,所以老赵小时候才有机会活下来,也顺道教导孩子感恩。

老赵原想《老夫子》在这些街头是一些木架子上常常看到的,现在要在街头买本给孙子,就算巴生的文具店也凋零,已经很困难了。

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南岛咖啡店,利公司与茂利与两合同一排,对边有靠近巴刹的顺宝神料与爱华。这些名字,只有老巴生才知道了。

两合是非常旧款的陈列,是早期五六十年代的摆设,一直迄今,所以一踏进这杂货店,可以说是对于时光的穿梭。1958年创立,走过与我国独立差不多的年代,两合的招牌是一种经典,而第二代接班的业者也有70多岁了。

两合主要也贩卖香菇,干贝,海参等。是巴生市区具有仅有的旧款杂货店。

这一带在早期大巴刹存在的时候,市场火热,而农历新年是全巴生人都非来不可的地方,直到九十年代,逐渐结束如此的辉煌。

2017年5月13日星期六

《赵老头》2

《赵老头》2

匆匆与儿子媳妇道别,就把小孙儿塞上车子。

“爷爷,要去哪儿?”

老赵对孙子展开一个神秘的微笑,问道:“爷爷带你去没有去过的地方,好吗?”

孙儿还没回答,老赵就火速启程,或许他在顾虑一个没有冷气的世界里头,如何晒,宝贝孙儿是不是已经非要冷气不可。

老赵的是忐忑的,车子一路驶向巴生太平街,一拐孙儿喊说KFC,老赵当没听到。就这样把车子开倒巴生太平街后边的国泰戏院的小贩中心。

就这样,原来老赵许久每次的海南饭,还开着脸上展露满意的脸,与孙儿缓缓走向档口。

孙儿很不满意的抗议,问为什么不是KFC的?

老赵温和的问道:“孙子啊!陪爷爷吃这个好吗?”

孙儿竟然点点了头,老赵也意外叹了自己满足的一餐。

这餐饭的价值,老赵也很奇特,因为被问了许多为什么?为什么这咖哩不辣的?为什么这吃法要淋这汁,老赵也把海南饭的渊源说了一遍,老赵也把海南人历史做厨师的渊源给说了,孙子还是好奇的问,为什么海南人最后才到巴生?

老赵笑一笑,把孙儿带到附近的理发店,孙儿突然很大的反应,为什么不是华人的?

老赵笑说你爸爸都是在这里理发的,你要试看看吗?

浮现在老赵眼中是当初儿子的西瓜头的造型,就让孙子与印度理发叔叔沟通,看看他要什么?

没想到,没一会,六岁孙儿展露满意的样子,要爷爷把耳朵靠过来,告诉他一个秘密。

“爷爷,这本烂烂的书很好看。”

老赵才发现自己忘记带了孙儿的pad,更没仔细大量,孙儿手上拿了一本《老夫子》,便问谁给的?

六岁孙儿洋洋得意的说,印度叔叔塞给他看的,老赵自己在附近走走呆坐了一会,隔壁的耳朵店没开,望了望,孙子察觉到,问他,这是什么?

老赵才察觉原来这店是还在,但确实新一代,根本不懂是什么,也叙述了一些故事。

这店评价不错,有人的儿子的耳屎是硬到挖不出的,外面的挖耳朵有看过但不敢尝试,因为怕遇到假厉害的弄伤儿子的耳朵,但这老板都细心帮他儿子给解决了。

《赵老头》

《赵老头》

翻看报纸,老赵在呢喃,看着《老夫子》的作者王泽的死,老赵开始惋惜,但他越想越不对劲,王泽没死!心里突然觉得有些搞笑,王泽的老豆死了,却是千真万确的。

不多让他老赵生气的是《老夫子》不是抄袭,《老夫子》在香港,就好比原本著作如何红,其实都不是香港,而老赵在巴生呆上大半辈子,也退休了!孩子总要与他一起到处走广场,他是受不了的,但是能见孙子,看到孙子快乐的模样,准是忍着。

孙子,还没来?看看时间,真还早,十点前在周日起身是当代人的通病,是自己起得早吧?老人家总不能一直睡。但今天需要带孙子,儿子媳妇有自己活要做。

想着自己总要走自己以前要走的地方,带着孩子方便吗?这小个儿习惯吗?糟糕的是媳妇叮咛要带孙子去剪头发,也不多理会了。

看到报纸冒出小小个方格老街出现了一个巴生旅游导览,这家伙那么年轻竟然从哪崩出的劲力,去带人走老街?看他的傻劲,还有几份像老夫子,只有傻人才做傻事。

老赵不爱上网,却在儿子媳妇说打发时间上网学了不少东西,很可怜旧时代的人,不能与人脱节。

“但新时代的人就懂得旧时代?我不懂了!”

2017年5月9日星期二

从老照片看巴生港口


图片摘自:http://great-railway-journeys-malaysia.weebly.com/klang.html
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图片位置为巴生港口火车站,从图片的人物的装扮,可以看出照片的年代,有清装打扮辫子男人与西服汉人,更有铁路工人与友族。
所以依据照片可以判定这是一张1909年-1920年的图片,毕竟在民国初年已经强制不留辫子,这习惯有些缓冲时期,一样如此的风气会传到巴生,华人也会进而改变。
依据火车的类别,甚至可以更清晰的看到煤炭火车的车况属于那个年代。
照片的右侧看到现在仍存在的仓库,而百年仓库由于是屋顶是金属组成所以非常热,避免长期进入的工人无法抵御如此高温,这建筑物上面是通风的设计,所以外观看起来是两层。但为了抵御海面吹的风,一般都有固定的设计,让里头更凉快。
这百年图片从候车厅中间是真空,只有铁架的柱子,而不是木材,可以看出规划着从长期使用的实用程度来考量。
而图片也透露出土地属于征用,所以不涉及铁路范围的房屋在当时仍得以保存,而从图片可以清晰看到巴生港口的房屋,不再是茅草屋,而是亚答而房屋的格局不再是单式,而是符合,这说明当时人口的增加。
也说明巴生从1860年华工进入后,已经出现不少的自由民而不再是华工,而使用乘搭火车的概念,看到这些人已经受到西方文化的洗礼,也知道火车速度快捷。
另一点可以从图片明白的是火车在巴生港口开始,也等同去内陆,也等同在巴生河有了桥梁才有火车,这更意味巴生市区巴生河一带火车可能穿行刚刚兴建的新桥到瓜雪一带或康乐大桥(Bukit kuda为巴生第一个火车站位置)到吉隆坡。